这个国家授权销售实验室创造的肉类，世界第一

随着所谓的”清洁”肉继续流行起来，一家美国初创公司开始生产由动物肌肉细胞在实验室生产的鸡块。 新加坡是全世界第一个允许它们出售。

新加坡已经给美国初创企业”吃只是为了出售其实验室种植的鸡肉”开绿灯。 据路透社报道，该公司表示，这是全球首次对所谓的”清洁”肉类进行监管批准，即非屠宰动物。

由于消费者对动物的健康和福利以及环境污染的担忧，对传统肉类替代品的需求正在增加。 虽然蔬菜肉类越来越多地出现在超市货架和餐厅菜单上，但”清洁”肉，从实验室的动物肌肉细胞中生长，由于生产成本高，仍处于早期阶段。